Только для взрослых

Рассказ для младшего и среднего школьного возраста

Всё началось как обычно.

Я разогрела маргарин в кастрюле. Сил моих нет дожидаться пока он растает, а заранее достать всегда забываю. Потом я насыпала в теплый, жидкий маргарин муки. И вот тут что-то произошло. Была какая-то первая весточка. Подсказка.

Но какая-то неуловимая. Едва заметная.

Так что я не обратила на неё внимания, а смело влила яйца в кастрюлю и туда же высыпала стакан сахару.

Я готовила печенье. Совершенно самостоятельно.

Между прочим, когда мама готовит, я ей всегда помогаю и бабушке тоже, и тёте.

Потому что, когда мне очень хочется печенья, всем почему-то некогда. А некоторых ещё и дома нет. Они, видите ли, на работе.

В общем, печенье я обычно готовлю сама.

И делаю это на все пять баллов! Мне даже девчонки в классе позавидовали, когда я своё печенье в школу приносила. Я первое место заняла в кулинарном конкурсе. Правда, это было во втором классе. А теперь я в пятом, и девчонки уже тоже научились печь печенье.

Но моё — ведь ещё и оригинальной формы. Меня мама научила. Я тесто через мясорубку со специальной накладкой пропускаю. У меня и звездочки получаются, и полоски, и треугольники, и даже цветы с пятью лепестками. А ещё можно делать завитушки. Тогда надо снять накладку и просто провернуть тесто, как фарш. Получаются затейливые ракушки или завитушки. И тут нужно не зевать, вовремя ножом всю эту красоту срезать и на противень укладывать.

Правда, теперь у нас есть кулинарный пистолет, с ним ещё проще. Но я, по привычке, кручу тесто в мясорубке.

Вот пока я его крутила, опять пролетела какая-то весточка. Вторая. И опять же я не очень на нее внимание обратила.

Так, что-то в воздухе. Может, машину кто заводит на улице или соседи жарят лук.

А вот третья весточка, оглушительная и ясная, пришла через пять минут после того, как я поставила печенье в плиту.

Я ещё ничего не успела сказать или спросить, как в кухню влетел дедушка и с криком «Катюха, кышь отсюда!» рванул дверцу плиты.

Кухня тут же наполнилась странным едким запахом.

— Что у вас там? Газовая атака?! – послышался из дальней комнаты голос Вовария.

Это мой дядюшка. Старший. У меня их два. Но об этом в другой раз.

— Нет! — отозвался дед.

— Катюха спалила, наконец, печенье?! — уточнил дядюшка, появляясь на кухне.

Дед отрицательно покачал головой.

— Тогда, что это?! — поинтересовался дядюшка.

Я всхлипнула. Не хотела. Но так получилось. Я так гордилась своим печеньем, а тут — странный острый запах.

— Катюха, не реви! От твоей стряпни пока никто не погиб! — подбодрил меня дядюшка. — А кто-нибудь уже пробовал, что у неё там такое?

— Ещё рано! — честно предупредила я.

Хотя уже комок стоял в горле, и мне с трудом удалось пропихнуть через него хоть какие-то слова.

— Когда будем дегустировать?! — по-прежнему жизнерадостно полюбопытствовал Воварий.

— Через десять минут! — честно призналась я.

Дед и дядюшка кивнули и покинули кухню.

А я осталась одна с моим ожиданием не самого лучшего.

Правда, я еще надеялась попробовать печенье первой и, если дело безнадёжно, быстро выкинуть всё в ведро.

Ну не будут же они доставать из ведра!

Но как только я открыла духовку, дед и дядюшка тут же возникли за моей спиной.

— Разойдись! Горячее! — хмуро скомандовала я.

Оба уселись за стол и потребовали немедленно выдать им на пробу мой шедевр.

Делать было нечего. Я осторожно переложила печенье на красивое блюдо и поставила на стол.

Дальше к делу приступили дегустаторы.

— Странная вещь! —  через минуту-другую первым заговорил Воварий, с загадочным видом отправляя в рот вот уже третье печенье. — Перевела столько продукта! Гадость страшная! А мы это едим!

— Ну не пропадать же, — отозвался дед, уплетая тоже не первое печенье.

Дядюшка налил себе чаю.

Дед — компоту.

— Катюха! Это отличная закуска к пиву! — подвёл итог дегустации дед.

— Сахару только многовато! — внёс свою ложку дёгтя Воварий. — Но есть можно! Попробуй! — предложил он мне. — Мы же едим!

Я взяла печенье, осторожно откусила  кусочек, но уже через секунду выплюнула его, и слезы хлынули из моих глаз. Это была жуткая остро-сладкая гадость, а не моё любимое печенье!

Я пулей вылетела из кухни, добежала до своей комнаты, рухнула на кровать и от души зарыдала.

— Странное дело! — услышала я над собой голоса, даже не начав как следует реветь. — Приготовит человек оригинальное блюдо и в слезы.

Это был дед.

— Да! — довольно пожёвывая печенье, отвечал дядюшка.

Оказалось, что парочка моих дражайших родственников переместилась вслед за мной в комнату и теперь уже здесь один пил чай, другой — компот и, что возмутительно, оба поедали мое неудавшееся печенье. И оба делали вид, что не обращают на меня никакого внимания. Хотя только что они бесцеремонно вторглись в мою личную жизнь и не дали мне как следует выплакаться. А это, между прочим, полезно. Я по телику слышала, как кто-то из врачей вещал про это.

— Не забудь оставить Лене! — строго заявил дед.

— Да! Если смогу остановиться! Катюха, ты чего туда положила?! Признавайся! — вдруг обратился ко мне Воварий.

Говорить я ещё не могла, реветь уже не могла. В такой компании довольно трудно сосредоточиться. А процесс рыдания требует внимания и самоотдачи.

Так что я промолчала.

Тут послышался звук открывающегося замка, и через мгновение в квартиру вошла мама.

— Ух, ты! — воскликнула она. — Что ж это такое вы приготовили?!

И я радостно зарыдала опять.

К вечеру того же дня удалось установить причину странного вкуса печенья.

Всё оказалось банально просто. Кто-то из друзей (до сих пор никто из них не признаётся) порекомендовал положить к муке чеснок, чтобы в муке не заводились жучки. Но не предупредил, что не в саму муку, а рядом с пакетом или банкой. У нас же чеснок лежал прямо в муке, которая и впитала чесночный запах. Так получилось странное печенье.

Мама тоже сказала, что моё печенье гадость страшная, но тоже с удовольствием пила с ним чай.

А за остатки они чуть втроём не подрались.

Вот и непонятно, то ли это они меня так утешали, то ли на самом деле получилось вкусно. Но только для взрослых.

Екатерина Лазаренко, декабрь 2011 г.