Архив газеты "Пятницкое подворье" > Содержание № 6 январь 1997 г.

Домострой

     В начале Новолетия открываем в нашей газете новую рубрику под названием «Домострой». Приглашаем читателей вместе поразмышлять о том, как же нам обустроить свой дом, уберечь семью — эту малую церковь — от тех бед, которые со всех сторон грозят нам в это трудное время. А было ли оно когда-либо легким? И нет ли во всех этих бедах и нашей вины? Помещаем нашу беседу на эти темы с о. Гедеоном.

     — Благодаря монаху Сильвестру в XVI веке история обрела гражданский, религиозно-нравственный кодекс право славного жития, известный нам под на званием «Домострой». Но люди про должали и продолжают противиться правилам благочестия, бунтуют и пожинают плоды своеволия... В чем причина несостоятельности таких попыток усилить нравственность нашего жития?
     — «Домострой» — это действительно жемчужина русской православной литературы. Это был прекрасный учебник жития для всех, достойный своего времени. Но даже тогда, в период расцвета нашей духовности, русский народ не смог вместить в себя эту простоту. Были благочестивые семьи разных сословий, которым это оказалось под силу, но в основном эталон так и остался не только недосягаемым, но для некоторых и не всегда желаемым образцом. Этому мы имеем множество подтверждений из русской классической литературы. Что же говорить про сегодняшнее житие, когда все, что считалось непристойным, возведено чуть ли не в достоинство и доблесть? Сейчас важно стараться вернуться на путь благочестия, на который всегда указывала нам Русская Православная Церковь.
     — Из-за обилия зла и безнравственности, в которых, как сказано лежит мир, — правильно ли его не любить? И вообще, что понимать под словом «мир»?
     — Уже сама постановка этого вопроса делает необходимым рассеять миф о яко бы неприятии мира православием и трактовки понятия «мир» как синонима всякого зла и порока. Православие понимает мир прежде всего как творение Божие, а все то, что создано Богом, совершенно. Человек же поставлен Богом выше всего творения. Поэтому Православие не призвано что-либо отвергать из Его деяний. Однако каждое вновь начинаемое дело должно получить благословение Божие. Наши храмы — свидетельство величия деяний рук человеческих, когда такое благословение получено! То есть, с одной стороны, мир — это эталон творения Божиего, а с другой — человек, который, нарушив по своеволию заповеди Господни, внес в этот мир дисгармонию. Поэтому созданный Творцом мир и мир как результат греховной деятельности человека — это не одно и то же.
     Отвечая же на вопрос, правильно ли не любить мир, необходимо знать, о ком идет речь. Если это христианин, то он призван любить мир. Нам дан истинный образец такой любви — Иисус Христос. Пример такого отношения к миру — и житие Иоанна Кронштадтского, который говорил: «Нужно любить всякого человека и в грехе его, и в позоре его... не нужно смешивать человека — этот образ Божий — со злом, которое в нем». С таким сознанием он и шел к людям, возрождал их силою своей истинно пастырской сострадающей любви.
     — Желающему построить жизнь по заповедям Божиим, одновременно продолжая жить и действовать в миру, несомненно, приходится трудно. Не грозит ли это некоторым раздвоением его личности, нарушением целостности? Не опасно ли это без опытного проводника? — Путь этот не опасный, потому что избравший его знает, куда он идет. Однако путь этот скорбный, по определению Господа нашего Иисуса Христа — «В мире будете иметь скорбь, но мужайтесь, Я победил мир». Поэтому крестный путь очень тяжелый, но правильный, так как Сам Господь сказал нам: «Я есть Путь, Истина и Живот». Прошедший его получает право на жизнь, но не просто жизнь, а «с избытком», то есть одухотворенную, насыщенную смыслом жизнь!
     — Как вы относитесь к современному российскому бизнесу - возможно ли совместить православную порядочность с такого рода занятием?
     — Трудный вопрос. Для примера я бы сопоставил две реальности.
     Первая: честное слово русского купца, твердое и нерушимое, не нуждающееся в каком-либо бумажном подтверждении. И вторая: лавина судебных исков по делам о мошенничестве, захлестнувшая наши суды.
     Однако совместить эти, казалось бы, несовместимые вещи, не только возможно, но и нужно. К большому моему удовлетворению, это и происходит уже в нашей реальности, немало тому можно привести примеров из жизни нашего прихода. Так называемые деловые люди не только посещают храм, исповедаются, но даже исполняют домашнее молитвенное правило. Многие из них считают, что это помогает им в делах. Они утверждают, что если случается пропустить молитву, то весь день кувырком летит. Так что краткое молитвенное правило и хотя бы редкое посещение храма доступно даже самому занятому человеку. Постепенно это становится нормой, которая может упорядочить и изменить к лучшему всю жизнь человека.
     — Учитывая современный ритм жизни и различие умонастроений, можно ли православному не молиться при вкушении пищи в публичном месте? Возможно ли сокращать молитвенное правило из-за отсутствия достаточного времени?
     — Если вы не располагаете достаточным временем для полного молитвенного правила, то сократить его возможно. Лишь бы это было по необходимости, а не по нерадению или лени. Публично можно не молиться при вкушении пищи, чтобы не смущать публику в общественном месте. Но обязательно прочитать «Отче наш» про себя и благодарственную молитву после вкушения.
     — Плоды сексуальной революции смутили многие умы, особенно это касается молодого поколения. Какие наставления может дать им пастырь?
     — Прежде всего эти люди не должны отчаиваться — если человек задает подобные вопросы, терзается, кается и, как результат, исповедуется духовному отцу. Господь прощает такого человека. Тому пример — евангельская блудница, омывшая слезами покаяния ноги Спасителя... Что касается внебрачных связей — не стоит искать им оправдания. Церковь однозначно их осуждает, считая одним из тяжких грехов. Пусть молодые люди, почувствовавшие порочность такого пути, придут на исповедь, очистятся. Затем попробуют найти себе невесту и вступят с ней в брак, освященный Церковью. Попавшие же в сети сексуальной развращенности и не пожелавшие с ними расстаться рано или поздно будут пожинать обильные плоды такого выбора.
     — Сейчас у наших людей появилось столько соблазнов, рынок полон дорогих вещей. Как ко всему этому относиться?
     — Мы уже говорили, что Православие ничего не отвергает, в том числе и хорошую одежду и другие дорогие вещи. Элегантная, модная одежда не диссонирует с обликом православного человека. Но безвкусица, крикливая одежда не украшают. Образ православного человека — это простота и скромность. Также человек может иметь и дорогие вещи в быту, но не кичиться и не гордиться ими, не делать из них нечто вроде фетиша. Не впадать в истерику в случае их утраты, а относиться к этому с мудрой простотой наших предков: «Бог дал — Бог и взял...»

Прихожанин храма св. вмц. Параскевы Пятницы


Тепло домашнего очага

Рождественский пост

     Рождественский пост — самый радостный, потому что мы ожидаем вочеловечения Спасителя. И ассоциируется он с запахом ели, разноцветными огоньками, пушистым снегом, улыбками детей. Но для хозяйки он имеет определенные трудности. Дело в том, что в советское время единственным невымученным, неказенным праздником был Новый год. Смутное воспоминание о празднике Рождества слилось с празднованием Нового года, и люди отмечали его от всей души. Но Новый год приходится на пост. Поэтому необходимо потихонечку менять семейные традиции и перенести все акценты торжества на 7 января. Однако не все держат пост, и дети все равно ждут Нового года и подарков. С любовью уступим им, но постараемся насытить наш праздничный стол в большей степени блюдами овощными и рыбными, а самое вкусное и любимое пообещаем к Рождеству.
     Предлагаю несколько рецептов, которые, может быть, помогут хозяйкам.
     У испанцев есть национальное блюдо «Паэлья», которое удалось адаптировать к посту, и оно очень всем нравится как праздничное. Надеюсь, испанцы не обидятся, что мы исключили из него курицу, ракушки и проч.

Паэлья постная

     Мелко нарежем репчатый лук (2-3 шт.), несколько зубчиков чеснока и начинаем обжаривать в постном масле. Добавляем несколько нарезанных помидор или ложку (стол.) томатной пасты, пару сладких болгарских перцев, мелко нарезанных, и продолжаем все обжаривать.
     Чистый сухой рис (1 стакан) высыпаем туда же и чуть обжариваем. Любая зелень, какая есть (укроп, петрушка и т.п.), и — очень желательно — зеленый лук мелко режем и добавляем в наше жарево. Солим, перчим. Заливаем подготовленную основу двумя стаканами кипящей воды, закрываем крышкой и добиваемся того, чтобы рис хорошо проварился, но не разварился, а вода выкипела. В процессе варки риса добавляем в блюдо любую заранее обжаренную рыбу кусочками, либо рыбу из любых консервов в томатном соусе, и подсыпаем капельку молотого красного перца.
     Перед подачей на стол украшаем блюдо мелко нарезанными «рыбными палочками».
     Еще один рецепт подарила моя подруга Мария — она его придумала сама. Получается и самостоятельное блюдо, и отличный гарнир.

Гречка от Марии

     На постном масле обжариваем мелко нарезанный репчатый лук, добавляем натертую морковку, а затем вводим нарезанный кусочками сладкий перец (получается еще и красиво, когда он разноцветный).
     Стакан или два чистой сухой гречки добавляем к овощам и обжариваем ее. Солим, чуть перчим и заливаем кашу кипятком так, чтобы крупа была им покрыта. Накрываем крышкой и следим за тем, чтобы гречка сварилась, лишняя вода выкипела, а овощи образовали душистый соус.
     Иногда во время поста грубая пища тяжело переносится людьми с нездоровым желудком. Для того, чтобы облегчить этот момент, а также придать некоторым яствам более эстетичный вид, очень помогает белый постный соус.

Белый соус

     Разогреваем на сковородке любое постное масло (без запаха). Когда оно закипит, высыпаем туда столовую ложку муки и энергично ее размешиваем с маслом. Затем медленно выливаем приблизительно полстакана кипятка, постоянно перемешивая соус до загустения. Солим, по желанию добавляем любую мелко нарезанную зелень. Быстро снимаем с огня, чтобы не подгорело. Соус довольно капризный, и пропорции каждая хозяйка должна найти сама. Соусом можно полить отварную капусту, разогретый зеленый горошек из банки, отварную морковку.
     Если мы столько трудились во время поста, постараемся не соблазниться скоромным на Новый год, а попробуем привлечь наших близких к красоте поста во имя Рождества Христова.
     Господи, благослови питие и ястие сие во имя Отца и Сына и Святаго Духа! Аминь.

Прихожанка Галина

<<  ПРЕДЫДУЩАЯ СТРАНИЦА | СОДЕРЖАНИЕСЛЕДУЮЩАЯ СТРАНИЦА >>